Tendances – Aurelia Rostand

Réhabilitation d’un ancien chai

Aurélia ROSTAND — Fri, 07 May 2021 10:51:20 +0000

Il y a quelques mois, je livrais la première partie d’un très beau projet pour un producteur charentais: la transformation d’un chai en un espace hybride entre laboratoire, bureaux, bar et espace d’accueil. Eric, propriétaire des lieux a accepté de raconter cette aventure, de son point de vue de client;-)

L’idée de départ: un laboratoire

J’avais besoin d’un lieu propre avec des pipettes, des alambics pour faire les assemblages des vins, les analyses des échantillons et les dégustations. Mais très vite en discutant avec Aurélia, je me suis rendu compte que j’avais également besoin d’un bar convivial, d’un accueil pour les clients et de bureaux pour mes collaborateurs – 2 postes de travail avec les rangements qui vont avec.

Un vieux chai oublié…

C’était une pièce aveugle, avec des murs épais, orientée plein nord, idéale pour garder la fraîcheur et stocker les eaux de vie.

Il se trouvait entre mon bureau et l’ancien bureau de mon père et avait été relégué depuis quelques années à la fonction de débarras.

Pas assez grand pour faire un chai moderne, pas assez lumineux pour en faire des bureaux; à première vue pas évident à exploiter.

… entièrement réagencé

Aurélia, tout en repensant complètement le lieu, a su préserver son âme et mettre en valeur ses atouts.

Tout particulièrement les magnifiques murs en pierres apparentes et les poutres.

Une façade restructurée

Son premier travail a été de faire percer la façade pour laisser entrer la lumière. Elle a dessiné une verrière sur-mesure, à la fois contemporaine et classique pour s’intégrer parfaitement à cette maison séculaire.

Pour en faire un lien multifonctionnel

Aurélia a joué avec les éléments, a optimisé le chai pour créer plusieurs espaces aux fonctionnalités très différentes. Tout en gardant cependant une certaine unité entre eux.

Un accueil convivial et chaleureux qui sert tant à la dégustation avec les équipes, au briefing matinal informel autour d’un café qu’à la préparation de nos vins. Un bar fonctionnel avec tous les outils propres au laboratoire accessibles et organisés. Un espace de travail avec la création de deux bureaux ouverts. Et enfin des espaces de rangement permettant de classer les dossiers tout en gardant le lieu élégant et professionnel.

Innovation, qualité et esthétisme

Je suis ravi de ce lieu unique qui reflète parfaitement le travail que nous menons à la propriété depuis 10 ans maintenant. Nous avons planté des vignes pour en faire un vin de pays charentais là où auparavant elles n’étaient destinées qu’au cognac.

Nous n’avons cessé d’innover depuis. En plus des vins rouges, nous avons créé des blancs et des rosés et bientôt des vins pétillants. Avec à chaque fois la volonté de faire des vins de qualité irréprochable et constante, vendus à un prix raisonnable.

De la même façon Aurélia par sa sélection de matériaux et de mobiliers a su répondre à ces mêmes exigences de qualité, d’esthétisme et de prix abordables.

Le plaisir de partager

C’est ce qui m’anime ! Transmettre cette passion de mon travail et du vin à mes collaborateurs, nos clients, les restaurateurs de la région, les négociants, les touristes de passage…

Aurélia l’a très bien compris et m’a proposé de créer une terrasse dans un esprit oenotourisme. Tables hautes et basses, canapés, fauteuils et transats, il y en aura pour tous les goûts et tous les moments de la journée.

Le projet est en cours de finalisation et devrait voir le jour avant l’été. Nous avons hâte !

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Sublimer une « cuisine-couloir »

Aurélia ROSTAND — Fri, 27 Nov 2020 09:33:42 +0000

Un appartement familial dans le 15^ème à Paris. De belles pièces donnant sur un jardin lumineux et arboré. Le point faible : la cuisine. Un couloir sombre et étroit malgré la porte fenêtre donnant directement dans le jardin.

Armée de mes crayons, papiers millimétrés et plans, j’allais pouvoir imaginer une nouvelle cuisine : belle, fonctionnelle et baignée de lumière.
Rien de mieux que des dessins pour se rendre compte !

Etape 1 : casser l’effet couloir

Tout est une question de proportion. Il manquait quelques centimètres pour briser l’effet couloir. La solution : les prendre sur la pièce contiguë, le salon, en déplaçant la cloison. Et pour compenser l’espace pris sur le salon, j’ai proposé de travailler la perspective avec une verrière. Donnant ainsi l’illusion que la pièce n’avait pas été réduite voire même qu’elle avait été agrandie !

Etape 2 : aligner

Il y avait de nombreux espaces creux entre les gaines techniques. Il était important de les travailler pour récupérer un alignement parfait. Ce sont des détails qui paraissent superflus et qui pourtant font toute la différence.

Etape 3 : rapporter de la lumière

Exit le bois et les mélanges de couleur. Place au blanc ! En plus de réfléchir la lumière, cette couleur utilisée en total look donne un sentiment d’espace, d’infini, de sérénité. Souvent on reproche au blanc son aspect froid et monotone. Pour éviter ces écueils, j’ai travaillé les matières et les nuances : mat et brillant, blanc total ou effet marbre. Résultat une cuisine baignant d’une lumière douce et vivifiante.

Etape 4 : une cuisine ouverte mais fermée 😉

Cette apparente contradiction a été rendue possible grâce à la verrière. Installée à mi-hauteur de la cloison qui a remplacé le mur plein de l’ancienne cuisine, elle permet de faire circuler la lumière tout en isolant la cuisine du salon. Les perspectives sont approfondies et les espaces tant dans la cuisine que dans le salon semblent plus spacieux. La verrière a été créée sur mesure. Généralement proposée dans un style industriel avec les ferronneries de couleur noire, celles de cette verrière ont été travaillées dans le même ton que les fenêtres. Pour un effet plus doux et harmonieux permettant au regard de glisser et gagner en profondeur.

Etape 5 : une cuisine belle et fonctionnelle

Ayant opté pour une cuisine standard, j’ai misé sur les détails pour la rehausser et lui donner un cachet spécial. Plan de travail et crédence effet marbre, évier en inox, interrupteur en métal, éclairage chaud. Et pour qu’elle soit toujours impeccable et rangée, j’ai créé un espace, une sorte d’arrière cuisine, avec une porte à galandage pour ranger tout le matériel technique.

Résultat une cuisine fonctionnelle et lumineuse aussi pratique à vivre que belle à voir !

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Un chantier place des Victoires

Webmaster MVT — Mon, 03 Feb 2020 08:56:21 +0000

Le point de départ : une boutique d’angle exceptionnelle, celle de Zadig & Voltaire, sur une place iconique, la place des Victoires. L’objectif : créer un espace hybride, entre coworking, événementiel et bureaux, pour une entreprise de vente en ligne d’accessoires de luxe.

Pour mener ce chantier à bien, il faut d’abord se projeter. Il faut construire à partir des différents espaces existants : la boutique elle-même certes, mais aussi ses annexes : cabines d’essayage, et tout un sous-sol de réserve. Le pari de cette transformation était de conserver l’ouverture, la visibilité qu’offre cet emplacement à l’entreprise, tout en permettant aux employés de bénéficier d’un incroyable espace de travail. Désormais, les bureaux sont sur trois niveaux : au premier étage, l’administration qui travaille à l’abri des regards; au rez-de-chaussée, partenaires, clients et employés se retrouvent dans un vaste espace; au sous-sol enfin, la vie interne de l’entreprise : salle de réunion, cuisine et shooting photo.

LES TRAVAUX

Tout était là, mais tout était à refaire. Les volumes, les matériaux – exceptionnels – ont été mis en valeur par un important travail de rénovation. Mis à mal par la pandémie, cette rénovation a pris des airs d’un long itinéraire. Je vous présente ici quelques-unes de nos transformations :

DES CABINES D’ESSAYAGE AUX ALCÔVES DE TRAVAIL

Dans ce vaste espace ouvert, il n’était pas simple d’offrir aux employés un peu de calme pour travailler ! Afin de répondre à cette nécessité tout en conservant l’esprit du lieu, les cabines d’essayage ont été transformées en alcôves de travail

DE LA RESERVE AU LIEU DE VIE

Le sous-sol, vaste réserve, se transforme en lieu de vie convivial, chaleureux et cosy : à la fois cuisine et salle de réunion, c’est un abri précieux pour les collaborateurs.

DES CAVES A LA SALLE DE SHOOTING PHOTO
Pour vendre en ligne, encore faut-il pouvoir montrer ses produits sous leur meilleur jour. Dans cet objectif, les caves voûtées contigües ont été aménagées en salle de shooting pour les photographes – en plein Paris, chaque mètre carré compte !

L’ameublement et aménagement intérieur

Après les travaux, la rénovation passe par l’ameublement et la décoration. Dans un écrin pareil, le mobilier doit être exceptionnel.

Il faut savoir choisir le meuble juste, et parfois même en inventer soi-même !

Pour donner du caractère à la vitrine, j’ai fait fabriquer sur mesure la table monumentale qui trône au premier étage et les tables modulables (sur des roulettes !) du rez-de-chaussée.

Chaque pièce compte : l’escalier menant aux bureaux du premier étage se fait ainsi un objet déco à part entière ! Les marches alternent les couleurs comme une réponse aux couleurs des caissons et des coussins.

A découvrir fin septembre !

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